茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公。茶之中国文化传承千年，历久弥香。为使孩子们积极参加社会实践，多接触大自然，了解并传承千年茶文化，更生学校小学部全体师生于3月14日在成都市蒲江佳乐茶园开展了“与春相约，踏歌前行”为主题的茶韵研学活动。为了让孩子们的体验更加丰富，印象更加深刻，3月12日下午学校组织孩子们在学校阶梯教室听取了一堂茶文化讲解课。课上孩子们了解到了茶的起源、分类、采摘、茶艺等一系列知识，为之后的主题活动做好了充分的准备。

3月14日一大早，孩子们怀着愉悦的心情，在鸟语花香中坐上了开往蒲江的汽车。一路欢歌笑语孩子们很快到达目的地，漫山遍野的茶树尽收眼底，远远望去墨绿的一片，走近一看才发现墨绿中间夹着那一小抹黄绿的嫩芽是那么娇嫩、那么清新。进入体验园区后孩子们认真倾听了采摘注意事项，然后好奇地套上茶篓正式开始了他们的采摘体验。刚采摘时孩子们两眼放光别提多兴奋，有的要比赛谁采得最多，有的要比赛谁采得最嫩，还有的说要多采一点带回家给爷爷尝新。半小时后又不一样了，有孩子说怎么这么久了才这么点儿啊？三年级的一位小朋友更是感叹道，怪不得茶叶卖那么贵，原来采摘这么辛苦啊。

下午1点全体师生分批次体验了茶的制作过程。看着炒茶师傅的手在280度左右的高温中对茶叶进行翻炒，孩子们开始表示怀疑，几个大胆的孩子不听讲解员的警告悄悄把手靠近想要试试真假，还没碰到炒锅就热得赶紧把手缩了回来，继而对炒茶师傅竖起大拇指发出啧啧称赞。在讲解员的介绍中孩子们学到了新茶叶变为甘甜的茶水要经过：采青、晒青、摇青、摊青、杀青、包揉、烘焙、品尝这么漫长的过程，都在感慨劳动的艰辛。

接着孩子们又来到了体验区学习简易功夫茶的泡法，茶艺师边讲解边示范，孩子们很快明白了功夫茶分三步来完成：首先烧水清洗茶具，然后把茶叶放入茶壶，加入沸水，估摸茶泡好后，将茶水先倒入公道杯，最后把茶水倒入闻香杯，在闻香杯上扣上品茶杯，然后轻轻提起闻香杯，轻嗅茶的清香，一杯茶就泡好了。听完茶艺师的讲解，孩子们也一本正经地泡起茶来，看着孩子们闭着眼惬意地享受自己泡的茶，那神情真是让人忍俊不禁。

最让孩子们津津乐道的是茶园老板的长嘴壶茶艺表演，老板的开场表演就让孩子们拍红了手掌，喊痛了嗓子。听说自己也有机会上场学习简单的长嘴壶茶艺表演，孩子们个个跃跃欲试。原本以为简简单单的倒茶，茶水却怎么也不听使唤，不仅不往茶碗里跑反而喷得周围同学满头满脸都是水。在同学们的一阵阵笑声中，孩子们明白了：原来真是台上一分钟，台下十年功啊！

此次研学活动孩子们开眼界了，长知识了，既感受了春天的美，又品到了绿茶的香，还见识了茶艺文化的精深！真是满载而归，不虚此行！

（图文：朱欣、朱连蓉 ）